The Monarchy Preussen Weisse

5,8 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 5,8 %
Chmel: chmel
Další přísady: třtinový cukr, jalovec, zázvor
Využitelná energie (hrubý odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
Marley, 29. června 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Tmavší zlatá barva, čiré (s kvasnicemi dosti zakalené), nízká světlá pěna, průměrně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kyselá, zázvorová, jablečná, kořeněná (hřebíček, skořice), citrónové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pšeničná, jablečná, citrónová, kořeněná, zázvorová, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Dochuť středně kyselá, doznívání delší, zázvorové, hřebíčkové, lehce jalovcové dřevité, jablečné a citrónové, znát jsou i tóny banánu a ananasu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a výrazné pivo, taková skoro pruská verze Pumpkin Ale skřížená s Berliner Weisse. Pije se překvapivě dobře. S kvasnicemi je to trochu hutnější a méně vystupují zázvorové a kyselé tóny, což je asi lepší.
Bludice, 29. června 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě zlatá, čiré (bez kvasinek). S kvasinkami silně zakalené. Nízká pěnivost. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kyselá, s tóny jablek, zázvoru, jalovce až do medicinálních tónů, mořeného dřeva, cideru.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, kyselé, s tóny jablek a cideru, zázvoru a jalovce. Hořkost je nižší až střední. Doznívání sladší jakoby cukrové, s tóny cideru, zázvoru a lehce jalovce. S kvasnicemi je pivo méně kyselé a trochu lépe vyvážené.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Ufff, hodně velká divočina. Zajímavé pivo, ale pro mě nijak dobře pitelné.

Minimální trvanlivost: 31. července 2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii