The Monarchy / Kissmeyer Viking Gose

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gose
Skupina piv:
ochucené pivo
Obsah alkoholu: 6,5 %
Další přísady: jalovec, mořská sůl
Složení: sůl je nakuřovaná
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
Marley, 25. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, nízká světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pšeničná, kouřová, lehce slaná, dřevitá a kyselá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pšeničná, lehce dřevitá. Střední až vyšší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně kyselá s trochou hořkosti, doznívání delší, pšeničné, sladové, jemně kouřové, lehce slané, kyselé, dřevité, obilné a citrusové kůry.
S kvasinkami je podobné, jen trošku plnější a ovocnější.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé, vyvážené a skvěle pitelné.
Bludice, 25. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě zlatá, bez kvasinek téměř čiré, s kvasinkami zakalené. Nízká pěnivost. Nízká nestabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kouřová, jalovcová, obilná, s medovým nádechem, citronová kůra, nádech uzených broskví a minerálních tónů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce sladové, obilné, kyselé tóny, výrazně uzené a kouřové, se střední hořkostí, tóny jalovce a lehkou slaností. Doznívání je výrazně uzené, velmi lehce slané, s nádechem medových tónů a tóny citrónů a citrónové kůry.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé pivo a pro mě velmi chutné. Pěkně vyvážené, možná bych klidně ještě přidala na kyselosti.

Minimální trvanlivost: 31. července 2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii