Svijany Kvasničák

6,3 / 10
dobré pivo
Sládek: Menšík Petr
Autor receptu: Menšík Petr
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
2010 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Čtyřikrát chmeleno, nepasterováno, nefiltrováno
Vzhled (2 - průměr):
Světle zlatá barva, velmi lehce zakalené. Slušná bílá pěna, brzy padá, ale lehce kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, kvasnicová, obilná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, nasládlá, lehce chlebová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až kapku vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, kořenité, lehce bylinné, kvasnicové, náznak citrusové kůry.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Nasládlý speciál, slušně chmelený, dobře pitelný.

Cena 27 Kč za 0,5 l
Bludice, 4. dubna 2012, točené, U prince Miroslava (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kvasničná, lehce chmelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
V chuti kvasničné, střední chmelová hořkost se zemitými chmelovými tóny. Chmelové doznívání.
Celkový dojem (6 - dobré pivo).
Bludice, 19. října 2011, točené, U prince Miroslava (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Světle oříšková barva, výrazně zakalené, nádherná hustá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Příjemná kvasnicová vůně.
Chuť (3 - dobré):
Průměrný říz, hutnější. V chuti příjemně sladové s optimální hořkou dochutí.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobré, trochu jednodušší.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii