Svatý Norbert Summer Red Ale (2013)

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 4,3 %
Stupňovitost: 11,43° Plato
Využitelná energie (odhad):
1790 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, hezká světlá krémová pěna s okrovým nádechem.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně chmelová, ovocná (mandarinky, jahody), lehce bylinná a karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť chmelová bylinná, ovocná (jahody, citrusy), karamelová. Střední až nižší říz, střední až trochu lehčí tělo. Dochuť středně hořká, doznívání delší bylinné, ovocné a karamelové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Krásně nachmelený a skvěle pitelný ejl.
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová, mandarinková, grepová, bylinná, výrazně karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, se střední až lehce vyšší horkostí a citrusovými chmelovými tóny, tóny mandarinek, meruněk a další ovoce. Doznívání je lehce karamelové s ovocnými tóny mandarinek, meruněk, broskví a melounů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Dobře pitelné lehký letní ejlík.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Bad Flash, Albert Ale, Albrecht Pale Ale a další novinky
Marley | 3. července 2014
… po roce opět uvařil Summer Red Ale. Od první verze se trochu změnil recept i jeden chmel, takže jsme na pivo byli …
Festival minipivovarů na Pražském hradě podruhé
Bludice | 25. června 2013
… pivovaru, či novinku ze Strahova Summer Red Ale. S postupujícím dnem jsme také zaskočili k starým dobrým známým …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…