Svatý Norbert Dunkel Weizenbock (2016-17)

8,5 / 10
výborné pivo
Sezónní (dostupnost): tříkrálové
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 15 - 16 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě hnědá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce pražená, s tóny hořké čokolády, perníku, lehce hřebíčku, banánů, vanilky, s nádechem sušeného ovoce (rozinky).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s lehkými tóny hořké čokolády, perníku, lehce banánů, vanilky, nádechem hřebíčku a tóny hrušek a nádechem tropického ovoce. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hrušek, lehce banánů, lehkými tóny perníku a hořké čokolády, vanilky, s nádechem mandarinek.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vyvážený, pěkně ovocný weizenbock s dlouhým dozníváním. Výborně se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, středně až více zakalené, pěkná světle okrová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kořeněná (hřebíček), ovocná (rozinky, rybíz, křížaly), lehce karamelová, trochu čokoládová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, kořeněná, ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká s velmi lehkou kyselostí, doznívání delší, kořeněné (hřebíček, lehce skořice), ovocné (rybíz, křížaly, mandarinky i angrešty), lehce karamelové, trochu bylinné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavě ovocný weizenbock (zřejmě z kvasinek, sladu i chmele zároveň), vyvážený, parádně pitelný.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě hnědá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce hořké čokolády, banánů, hřebíčku, lehce vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti lehce pražené, s tóny hořké čokolády, banánů, lehce hřebíčku a vanilky. Hořkost je nižší. Doznívání je s tóny hořké čokolády, banánů, lehce hřebíčku a vanilky.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný Weizenbock, skvěle se popijí.

Cena 45 Kč za 250 ml
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dvakrát kávový Raven, Konrad Porter, Chotoviny Nelson, Strahov Prohibiční DIPA a další nová piva
Marley | 13. ledna 2017
… pitelné. Ochutnali jsme i letošní tříkrálový Weizenbock, také zajímavě a výrazně ovocné pivo, doplněné tóny …
Ohlédnutí za pivním rokem 2016
Marley | 6. ledna 2017
… Ale i letošní strahovský lehce upravený Dunkel Weizenbock a Summer Red Alečokoládový a chilli ČíČo Stout od Zhůřáka a …
Strahov nakuřovaný whisky Porter, Permon Imperial Stout, Lucky Bastard Barley Wine a jiná nová piva
Marley | 15. února 2016
… skvělé pivo. Druhou vylepšenou verzí je Tříkrálové pšeničné, tmavý Weizenbock, který letos není chmelen aromatickými …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii