Svatý Norbert Christmas Doppelbock (2017)

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Skupina piv:
oak chips aged
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 19,99° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Další přísady: borová pryskyřice
Využitelná energie (odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, chmelově bylinná, lehce sušeného ovoce, toustová, trochu medová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, toustová, karamelová, bylinná. Střední až lehce nižší říz, plnější až plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, karamelové, toustové, sušeného ovoce (třešně, jahody, rozinky), lehce chmelově bylinné až kořenité, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.

Zdarma 0,3 l
Bludice, 5. prosince 2017, točené:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, s tóny sušených meruněk, lehce kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, lehce karamelové, se střední hořkostí a lehce bylinně chmelovými tóny a lehce tóny sušených meruněk a pomerančové kůry. Doznívání je karamelové, medové, s tóny sušených meruněk, lehce pomerančové kůry, s bylinným nádechem a velmi lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné silné pivo, velmi dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii