Svatý Norbert Chocolate Stout (2016)

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Chocolate Stout (Stout)
Skupina piv:
cherrywood aged
čokoládové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,9 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Chmel: Yellow Sub hop blend, Ella (Stella)
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kakao
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dozrávalo na višňovém dřevě
www.klasterni-pivovar.cz/
Další fotky:

Novější verze tohoto piva

Marley, 21. října 2016, točené, Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně čokoládová, pražená, lehce sušeného ovoce (rozinky, třešně, jahody), trochu kořeněná (skořice) a dřevitá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, čokoládová, lehce karamelová. Střední až nižší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, pražené, lehce sušeného ovoce (rozinky, švestky), trochu kořeněné (skořice, lékořice) s tóny dřevitosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Zajímavý, výrazný a výborně pitelný stout.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
Bludice, 17. září 2016, točené, Slunce ve skle 2016 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce kávová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády a lehce pražené. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající jemný krémový stout s dlouhým dozníváním.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 17. září 2016, točené, Slunce ve skle 2016 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně čokoládová, lehce pražená, karamelová, trochu rozinková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi čokoládová, pražená, lehce karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, čokoládové, pražené, trochu bylinné, sušeného ovoce (rozinky, švestky) a lékořice.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný, vyvážený a parádně pitelný stout. Klobouk dolů.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2016
Marley | 6. ledna 2017
… se jí jen pár zahraničních kousků. Svatý Norbert Chocolate Stout – výrazná čokoládová nádhera dozrávaná na třešňovém …
Klínce-Katz mango IPA, Všerad vídeňský Senátor, Antoš Roggen, třikrát Novej svět a další novinky
Marley | 3. listopadu 2016
… a parádní pivo. Ověřili jsme si i kvalitu Chocolate Stoutu, který jsme potkali v září na Slunci ve skle, je to prostě …
Deváté Slunce ve skle - deštivé, ale pohodové
Marley | 23. září 2016
… festivalu se u nás stal Strahov se svým Chocolate Stoutem dozrávaným na třešňovém dřevě. Tekutá čokoládově pražená …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »