Svatý Norbert Barley Wine

9 / 10
výjimečné pivo
Skupina piv:
cedar chips aged
Obsah alkoholu: 9,7 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Chmel: Citra
Další přísady: pomerančová kůra
Využitelná energie (odhad):
3880 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny pomerančů, kandované pomerančové kůry a kandovaného tropického ovoce, mentolová, citrónové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, lehce medové, s vyšší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny (pomeranče), tóny tropického a kandovaného ovoce a lehce mentolovými tóny. Doznívání je mentolové, s tóny kandovaného ovoce, pomerančů a pomerančové kůry, lehce medové, sladové, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné silné pivo. Skvěle se popíjí.

Cena 56 Kč za 0,2 l (sleva 20 %)
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, s tóny lesního ovoce (jahody), citrónové kůry, cedrového dřeva, nádech vanilky a kokosu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny lesního ovoce (jahody, maliny), mentolu a smrkových výhonků, lehce vanilky, lehce alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny lesního ovoce (jahody, maliny), cedrového dřeva (jalovec, mentol, smrkové výhonky), lehce vanilky a kokosu, s lehkou alkoholovou linkou. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Výborné pivo, výrazněji cedrové než minule (prý jiná verze s použitím většího množství cedrového dřeva). Krásně vyvážené, vrstevnaté a výrazné.

Cena 56 Kč za 0,2 l (sleva 20 %)
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně tropického ovoce (mango, ananas), pomerančové kůry, karamelu, s mentolovým nádechem a lehkou alkoholovou linkou.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, se střední hořkostí a tóny tropického ovoce (mango, ananas), pomerančů, pomerančové kůry, lehce alkoholu, s mentolovym nádechem. Doznívání je karamelové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), pomerančů, pomerančové kůry, lehce alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařené Barley Wine, výrazně ovocné s tóny pomerančů, výborně se popíjí.

Cena 70 Kč za 0,2 l
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Klínce-Katz mango IPA, Všerad vídeňský Senátor, Antoš Roggen, třikrát Novej svět a další novinky
Marley | 3. listopadu 2016
… na Strahově. Po půl roce se na čep vrátil Barley Wine dozrávaný na cedrovém dřevě, trochu se změnil a uhladil, ale …
Strahov Red Ale, Hostivar Letňák, Permon S.M.A.S.H., U Tří růží 100% Weissbier a spousta dalších piv
Marley | 19. července 2016
… a nebezpečně pitelné. Těsně po strahovském Barley Wine druhé nejlepší pivo první poloviny letošního roku.
Třikrát Crazy Clown, Svatý Norbert American Amber Ale, Nachmelená Opice IPA a jiná nová piva
Marley | 22. dubna 2016
… pitelné pivo. Zkusili jsme ještě jednou Barley Wine, tentokráte šlo o verzi, která zrála na větším množství …
Strahov Barley Wine, Dno pytle lehká IPA, Clock Poctivej Ale, Mazák Black IPA a mnoho jiných novinek
Marley | 11. dubna 2016
… které kdy uvařil. Jde o čtyřiadvacítku Barley Wine, chmelenou americkou Citrou, dozrávanou na cedrových hoblinách a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii