Svatý Norbert Barley Wine

8,9 / 10
výjimečné pivo
Skupina piv:
cedar chips aged
Obsah alkoholu: 9,7 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 75 IBU (EBU)
Chmel: Citra
Další přísady: pomerančová kůra
Využitelná energie (odhad):
3880 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. listopadu 2017, láhev:
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 25. listopadu 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny pomerančové kůry, pomerančů, sušených třešní, s lehce kořenitým nádechem a lehkým pryskyřičným nádechem.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a citrusovými (pomeranče, grepy, pomerančová kůra) tóny, nádechem sušených třešní. Doznívání je karamelové, s tóny pomerančů, pomerančové kůry, nádechem sušených třešní, cedrového dřeva a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné Barley Wine se zajímavým dozníváním. Čerstvé mi asi chutnalo o něco více, ale i takto je to stále výborné pivo.

Minimální trvanlivost: 1. února 2018
330 ml (dar k recenzi)
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně citrusová (pomerančů, kůry), sladová, bylinná s tóny mentolu, lehce dřevitá, karamelová, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, sladová, lehce bylinná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání dlouhé, citrusové (kůra, pomeranče, grepy), sladové, bylinné mentolové, lehce dřevité, trochu karamelové, alkoholové, ovocné pálenky.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný, výrazný, skvěle se popíjející silák.

Cena 56 Kč za 0,2 l (sleva 20 %)
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny pomerančů, kandované pomerančové kůry a kandovaného tropického ovoce, mentolová, citrónové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, lehce medové, s vyšší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny (pomeranče), tóny tropického a kandovaného ovoce a lehce mentolovými tóny. Doznívání je mentolové, s tóny kandovaného ovoce, pomerančů a pomerančové kůry, lehce medové, sladové, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné silné pivo. Skvěle se popíjí.

Cena 56 Kč za 0,2 l (sleva 20 %)
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Únětický, strahovský a Matuškův masopust
Marley | 2. března 2017
… letech. Zkusili jsme i rok archivované cedrové barleywine, které k příležitosti masopustu na Strahově narazili, je to …
Ohlédnutí za pivním rokem 2016
Marley | 6. ledna 2017
… parádní piva dostalo těchto pět piv: Svatý Norbert Barley Wine – parádní barleywine amerického střihu, dozrávaný na …
Klínce-Katz mango IPA, Všerad vídeňský Senátor, Antoš Roggen, třikrát Novej svět a další novinky
Marley | 3. listopadu 2016
… na Strahově. Po půl roce se na čep vrátil Barley Wine dozrávaný na cedrovém dřevě, trochu se změnil a uhladil, ale …
Strahov Red Ale, Hostivar Letňák, Permon S.M.A.S.H., U Tří růží 100% Weissbier a spousta dalších piv
Marley | 19. července 2016
… a nebezpečně pitelné. Těsně po strahovském Barley Wine druhé nejlepší pivo první poloviny letošního roku.
Třikrát Crazy Clown, Svatý Norbert American Amber Ale, Nachmelená Opice IPA a jiná nová piva
Marley | 22. dubna 2016
… pitelné pivo. Zkusili jsme ještě jednou Barley Wine, tentokráte šlo o verzi, která zrála na větším množství …
Strahov Barley Wine, Dno pytle lehká IPA, Clock Poctivej Ale, Mazák Black IPA a mnoho jiných novinek
Marley | 11. dubna 2016
… které kdy uvařil. Jde o čtyřiadvacítku Barley Wine, chmelenou americkou Citrou, dozrávanou na cedrových hoblinách a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii