Svatý Norbert Amber lager (Jantar)

8,4 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
polotmavý speciál
Obsah alkoholu: 4,9 - 5,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Inspirací pro sestavení této receptury byl Vienna lager a bavorský Märzen. Barvou má blíže k Märzenu a hořkostí k Vienna lager.
Příjemně sladové, krásně chmelené, výborně vyladěné a skvěle pitelné pivo.
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, chmelově bylinná až kořenitá, lehce toustová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce toustová, bylinná, kapku medová. Střední až nižší říz, střední až kapku plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce peprné, toustové, kapka sušených třešní a mandarinek.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Moc příjemně sladový, hezky chmelený, čistý, vyvážený a výborně pitelný ležák. Tentokráte oproti minule trochu méně chmelový, ale vůbec mu to nevadí.

Cena 40 Kč za 250 ml
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelově bylinná, peprná, lehce sladová, karamelová, kapku citrusové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelově kořenitá, bylinná, sladová, lehce toustová a karamelová. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, chmelově bylinné, sladové, lehce karamelové, peprné, kapku citrusové (mandarinky, grepy).
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Příjemný, čerstvý, krásně chmelený a skvěle pitelný speciál s bezva dozníváním.
Marley, 1. dubna 2015, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladově toustová, chmelově bylinná a kořenitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, toustová, lehce karamelová a kořenitá, kapku medová. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je střední až kapku vyšší, doznívání delší, toustové, kořenité, lehce bylinné, karamelové, trocha citrusové kůry a peprnosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Tentokrát o něco sladovější, ale stále krásně čisté, hezky chmelené a parádně pitelné pivo.
Marley, 16. prosince 2014, točené, Bar Chýše (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 6. dubna 2013, točené, Bar Chýše (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 8. února 2012, točené, Nota Bene (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 2. listopadu 2011, točené, Bar Chýše (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Hopper Mosaic, Radniční Ella, Heřman světlý speciál a další nová piva
Marley | 22. prosince 2015
… smutnit, zdejší ostatní piva, jako je Jantar a Tmavé, jsou prostě vždy bezva. Jen teď po několika letech o pár …
Třetí Klášterní pivobraní u svatého Tomáše
Marley | 5. listopadu 2015
… a jeho piva Svatý Norbert. Konkrétně jantarový a tmavý speciál, takové dvě jistoty ve vlnách kolísající kvality …
Kounický Melon, nakuřovaný Lucky Bastard, Podleský Mikeš a další nová piva
Marley | 3. dubna 2015
… stejně jsme od něj čekali mnohem více. Strahovský Jantar byl tentokráte trošku sladovější, ale stále bezva pivo, jedno …
Všerad Red IPA, Lucky Bastard Strong Ale, Falkon Equinox, Zimní Karkulka a další nová piva
Marley | 9. ledna 2015
… bezva, jako ta minulá. A strahovské stálice Jantar, Dark Lager i IPA jsou stále stejně skvělé, prostě domácí špička.
Minifestival piv Svatý Norbert
Marley | 28. února 2014
… klasickým Jantarem třináctkou, nyní zvaným Amber lager. Krásně a výrazně nachmelené pivo s tóny bylin, peprnosti a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii