Svatý Ján Oliver

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1890 kJ na 1 litr piva
Marley, 6. listopadu 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, nasládlá, jablečná, lehce banánová, kořeněná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, nasládlá, jablečná. Střední říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je lehká a hořkost nepatrná, doznívání středně dlouhé, jablečné, obilně sladové, kořeněné (hřebíček, lehce skořice), lehce citrónové, kapku máslíčkové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobité pivo, takové vyčeřené, možná stočené z tanku až po delší době. Pitelnost je spíše průměrná.

Cena 34 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně obilná, kvasničná, jablečná, hřebíčková, lehce banánová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, banánové a lehce vanilkové, s nižší hořkostí a lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, lehce obilné, banánové a hřebíčkové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelná pšenice. Ve vůni moc nepřesvědčila, ale v chuti je fajn.

Cena 20 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slunce ve skle 2014 - ve znamení nových piv a pivovarů
Marley | 26. září 2014
… Jedinou pšenicí, kterou jsme ochutnali, byl Oliver od Svatého Jána. Klasicky banánová, hřebíčková a obilně sladová, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii