Šumavský pivovar Vimperk ibiškový speciál

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý speciál
Skupina piv:
ochucené pivo
Sládek: Koza Oldřich
Autor receptu: Koza Oldřich
Obsah alkoholu: 5,9 %
Stupňovitost: 14° Plato
Další přísady: ibiškový květ
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. září 2012, točené, Nota Bene (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá až jantarová barva, téměř čiré, slušná bílá pěna, ale celkem rychle padá.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chlebová, lehce kořenitá a trochu ibišková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť chlebová, sladová, lehce kořenitá a ibiškově kyselá. Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. Dochuť středně kyselá a lehce hořká. Doznívání středně dlouhé chlebové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem fajn, ale nic světoborného. Otázkou je, jestli ibišek pivu trochu prospěl či naopak uškodil :o)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…