Šumavský pivovar Vimperk 7 sladový speciál

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
polotmavý speciál
Autor receptu: Koza Oldřich
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Složení: Sedm druhů ječných sladů
Využitelná energie (odhad):
2660 kJ na 1 litr piva
Bludice, 3. května 2013, točené, Pivovarský klub (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá krémová velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně topinková, lehce karamelová, lehce pražená, lehce zemitě a kořenitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti topinkové, tóny chlebové kůrky, lehce karamelové, se střední hořkostí a velmi lehce kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny chlebové kůrky a velmi lehce praženým nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný chuťově pestrý speciál.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 10. dubna 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, nasládlá, topinková, karamelová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť topinková, chlebová kůrka, lehce kávová, karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé, nesladké, topinkové, lehce karamelové a hořké čokolády s náznakem praženosti a karamelu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Skvělý polotmavý speciál s výborným dozníváním. Mnohem lepší, než ostatní piva z Vimperka, na která jsme zatím narazili.

0,3 l za 40 Kč (dobře utracené peníze)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Strahovská APA, Falkon Oatmeal, Vimperk 7, Kvardian, Magistr Old Land a pšeničný Mazák
Marley | 19. dubna 2013
… pivovar uvařil nový speciál, sedmisladovou sedmnáctku. Výrazně sladové pivo, převládají v něm topinkové tóny, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii