Struise / De Molen Black Damnation II - Mocha Bomb

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 12 %
Další přísady: káva
Složení: Směs tří Imperial Stoutů - 50% Black Albert dozrávající na kávových zrnech z Kolumbie, 25% Hel & Verdoemenis dozrávaný v sudech po Jack Daniel's whiskey a 25 % Cuvée Delphine zrající v sudech po bourbonu Four Roses
Využitelná energie (hrubý odhad):
4200 kJ na 1 litr piva
Marley, 10. února 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Černá barva, zřejmě čiré, hezká vysoká hnědá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně kávová, hořké čokolády, lehce pražená až spálená, alkoholová a pikantní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť výrazně kávová, čokoládová. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání velmi dlouhé, kávové, pražené, čokoládové, sušeného ovoce, lehce dřevité, vanilkové, trocha dalšího ovoce (třešně, ostružiny, švestky) a alkoholu. Káva a hřejivost dlouho přetrvávají v ústech.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Hodně výrazné, hodně kávové a zajímavé pivo s bezva dozníváním. Skvěle se usrkává.
Bludice, 10. února 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva černá. Neprůsvitné. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kávová, likérově alkoholová, pražená, lehce vanilková, s nádechem dubového sudu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší, lehce karamelové, výrazně kávové, s tóny sušených švestek, fíků, rozinek a praženými tóny. Lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé kávové, s tóny sušeného ovoce, vanilky a lehce dubového sudu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné usrkávací výrazně kávové pivo.

Minimální trvanlivost: 5/2015

Cena 85 Kč za 0,33 l  v Odddog

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii