Strakonický Klostermann

5,4 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý speciál
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelková, máslová, lehce chmelově kořenitá, náznak zvratků (asi kyselina máselná).
Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť karamelková, máslová, lehce kořenitá. Střední říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, karamelkové, máslové, lehce chmelově kořenité a zeleninové.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Extra nedobré a skoro nepitelné pivo.

Cena 35 Kč za 0,5 l
Marley, 23. listopadu 2012, točené, Lokál Ostrý (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, čiré, průměrná světlá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, nasládlá, karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, nasládlá, lehce kořenitá, chlebová kůrka. Střední až lehce nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je nižší, doznívání sladově karamelové s kořeněným nádechem.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn polotmavé pivko, slušně pitelné.
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, lehce melasová, lehce kořenitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, topinkové a tóny chlebové kůrky, nižší až střední hořkost. Dlouhé doznívání topinkových a lehce kávových tónů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré).
Bludice, 2. července 2011, točené:
(5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Džentlmen Nomád, Bernardova nefiltrovaná desítka, Vyškov IPA, Falkon Extra a pár fajn podniků
Marley | 8. února 2013
… dá. Na čepu jsou čtyři stálá fajn piva: Klostermann, Koutská dvanáctka, Alders­bacher Urhell a Weisse. Dále se …
Pivní výlet v Brně - Beránek, Netopýr, Žába a Magistr
Bludice | 5. dubna 2012
… například :)). V Zubaté žábě si dáváme Klostermanna, kterého jsme měli naposledy v létě a já zjišťuji, že jsem mu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii