Störtebeker Whisky-Bier

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Strong Scotch Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 20,5° Plato
Chmel: Tradition
Další přísady: maltózový sirup
Složení: slad nakuřovaný na rašelině
Teplota servírování: 16 °C
Využitelná energie (odhad):
3250 kJ na 1 litr piva
Bludice, 13. března 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, s tóny jablečných křížal a kandovaného ovoce, lehce uzená, s rašelinově kouřovými tóny, sušených meruněk, lehce karamelu, karamelek a lehce alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové a karamelkové, s tóny sušených meruněk a jablečných křížal, jemně rašelinově kouřové, lehce alkoholové. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, sladší, sladové, lehce karamelové, s tóny sušených meruněk a kandovaného ovoce, lehce medové, alkoholové, s jemnými rašelinově kouřovými tóny. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Sladovější, pěkně vyvážené pivo, s tóny kandovaného ovoce a jemnými rašelinově kouřovými tóny. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 20. dubna 2017
Cena 1,70 € za 0,5 l (Getränke Oase Mnichov)
Marley, 13. března 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré (ani po roce ve sklepě se úplně dokonale nevyčeřilo), slušná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, ovocná (jablka, meruňky), kouřová s tóny whisky, lehce karamelová, trochu alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, kouřová, ovocná, tóny whisky, lehce karamelová, trochu medová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, kouřové s tóny rašeliny, sladové, ovocné (jablka, meruňky, hrušky), lehce alkoholové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii