Stonewood India Pale Ale

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 16,4° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2570 kJ na 1 litr piva
Bludice, 19. září 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce obilná, citrusová (grepy, citronová kůra), kořenitá, peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné a toustové, s vyšší hořkostí a citrusovými (citronová kůra, grepy), kořenitými a peprnými (zelený pepř) chmelovými tóny. Doznívání je kořenité, s lehkými tóny zeleného pepře, citrusové (grepy), sladové a lehce karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn IPA. Dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 20. prosince 2016
Marley, 19. září 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené (14 dní odpočívalo v klidu lednice), vyšší světlá pěna (hodně pěnilo), výborně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně květinová s tóny růží, bylinná, citrusové kůry, sladová, lehce peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, bylinná, lehce ovocná a peprná. Střední až vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, kořeněné (peprnost, hřebíček), bylinné, citrusové kůry, lehce sladové a obilné, trochu liči a karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Lehce osobité pivo, jako by kvasilo divočeji (skoro jak se saisonovskými kvasinkami) nebo se nějak zvláštně vyvinulo v láhvi. Ale je zajímavé, chutné, bez vad, velmi dobře se pije.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii