Stone RuinTen IPA

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 10,8 %
Hořkost: 110 IBU (EBU)
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Pivo uvařené k 10. výročí pivovaru Stone. Silnější a o hodně více nachmelená verze Ruination IPA.
Vzhled (2 - průměr):
Barva měděná, čiré. Nízká průměrně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladší karamelová, citrusová, s tóny pomerančové kůry a marmelády, tropického ovoce, kořeněná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší karamelové, se střední až vyšší hořkostí a citrusovými pomerančovými chmelovými tóny, tóny pomerančové kůry a pomerančové marmelády. Doznívání je dlouhé s tóny pomerančové marmelády a kůry a alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvělé usrkávací pivo.

Cena 2,80 £ za 1/3 pinty
Cask
Vzhled (2 - průměr):
Měděná barva, velmi lehce zakalené, průměrná světá pěna, příliš nedrží.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně výrazně chmelová ovocná, tropické ovoce, citrusová, karamelová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť opět výrazně chmelová ovocná, tropické ovoce, citrusová, lehce melounová, jahodová. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť velmi hořká, doznívání velmi dlouhé, ovocné, lehce karamelové, bylinné, alkoholově hřejivé. Hořkost a ovocná chuť dlouho a příjemně ulpívá.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Pořádná silná pecka, úžasně nachmelená a přesto skvěle pitelná.

Cena 2,80 £ za 1/3 pinty

Zmínky v článcích a hodnoceních

Great British Beer Festival, díl 2 - O pivech
Bludice | 25. srpna 2014
… IPA uvařená k 10. výročí pivovaru Stone RuinTen IPA a pořádně ovocná silnější IPA Oskar Blues Deviant Dale’s India …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii