Stone Ruination Double IPA (Berlin)

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 8,5 %
Hořkost: 100 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 1. ledna 2017, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce, citrusová (mandarinky, grepy), sladová, lehce bylinná, trochu žlutých melounů a bílých hroznů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, lehce nasládlá a bylinná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší až vysoká, doznívání dlouhé, citrusové (mandarinky, kůra, grepy), sladové, lehce tropického ovoce (mango, marakuja), žlutých melounů, bylinné, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně hořká, líbivě ovocná a výborně pitelná silná IPA.
Bludice, 1. ledna 2017, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, citrusová (grepy), bylinková (mateřídouška), s lehkými tóny tropického ovoce a kandovaného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí, citrusovými tóny (grepy), tóny kandovaného tropického ovoce (mango, ananas) a lehce pryskyřičným nádechem. Doznívání je lehce pryskyřičné, s tóny kandovaného tropického ovoce (mango, ananas), citrusové (grepy), sladové a lehce medové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná silná IPA, výrazně chmelené, výborně pitelná.

Stočeno: 27. října 2016
Minimální trvanlivost: 24. července 2017

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii