Starokladno Marshal IPA

1 / 10
nepitelné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: žito
Složení: americký chmel
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
Marley, 18. května 2015, točené, U Slovanské Lípy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně zkvašeného ovoce, zatuchlá chmelová, karamelková, lehce tóny odlakovače, zatuchlých hub a másla. Po ohřátí se nepříjemné tóny ještě zvýrazňují.
Chuť (1 - hnusné):
Chuť drsně bylinná až zemitá, nahořklá, karamelková. Nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je vyšší a drsná, doznívání delší, kandovaného a zkvšeného ovoce, grepové kůry, zatuchlé, lehce tóny hub, odlakovače a plísně, náznak alkoholu. Hořkost dosti (a nepříjemně) ulpívá.
Celkový dojem (1 - nepitelné pivo):
Odporné pivo s mnoha nepříjemnými tóny a hořkostí jako kdyby to chmelili jen chmelovým extraktem.  Nepitelné, ani ve dvou jsme nedokázali třetinku pokořit.
Bludice, 18. května 2015, točené, U Slovanské Lípy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně pryskyřičná, karamelová, mořeného dřeva, zemitá, s tóny hub a plísně, nahnilého ovoce.
Chuť (1 - hnusné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s vysokou hořkostí a pryskyřičně chmelovými tóny, tóny hub a zatuchlosti, nahnilého ovoce, nějakého toho kandovaného ovoce a pomerančů. Doznívání je drsněji bylinné, zeleninové, ovocné (broskve, pomeranče), houbové, lehce toustové. Výrazně ulpívající hořkost.
Celkový dojem (1 - nepitelné pivo):
Nechutné, prakticky nepitelné pivo.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Antoš Rauch Ale, Falkon Falkeineken, Wywar Gejza a další pivní novinky
Marley | 22. května 2015
… Chuť jsme si zkusili spravit třináctkou Marshal IPA od Starokladna. Už při přičichnutí nás udeřila do nosu silná …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii