Stupňovitost: 18° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
2830 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, chlebové kůrky, sušeného ovoce (rozinky, sušené švestky), lehce nakyslá.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký jemný říz, vyšší plnost. V chuti toustové, toffee, lehce karamelové, s tóny sušeného ovoce (rozinky, sušené švestky) a s velmi lehkou příjemnou nakyslostí. Hořkostí je nižší. Doznívání dlouhé toustové, lehce karamelové, s tóny rozinek, sušených švestek a sušených třešní.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný bock, výborně se popíjí i ve vedru.Cena 35 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, sladší, lehce toustová, trochu pražená, třešňová, náznak alkoholu.Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, nasládlá, lehce toustová. Nižší říz, plné tělo. Hořkost je lehká až kapku vyšší s náznakem kyselosti, doznívání delší, karamelové, lehce toustové, nasládlé, třešňové, rozinkové, trochu kořenité, alkoholové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Povedený bock, hodně sladový, velmi dobře pitelný.Zmínky v článcích a hodnoceních
Žižkovské pivobraní počtvrté - takový trochu divoký festival
Marley | 12. června 2015
… V tom vedru nám překvapivě zachutnal Bock ze Staré školy, polotmavá osmnáctka. Toustová, karamelová, s tóny …
Marley | 12. června 2015
… V tom vedru nám překvapivě zachutnal Bock ze Staré školy, polotmavá osmnáctka. Toustová, karamelová, s tóny …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024