Staffelberg-Bräu Loffelder Dunkel

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkel
Obsah alkoholu: 5,2 %
Stupňovitost: 12,8° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny lesního medu, s tóny sušených švestek, lehce rozinek, lehce pražená a lékořicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s tóny lesního medu, pražené, lehce karamelové, s nádechem sušených švestek a lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, s tóny lesního medu, lehce karamelové, lehce pražené a lékořicové, s nádechem rozinek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné tmavé pivo, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 1. září 2018, točené:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce toustová, lehce pražená a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce toustové, lehce karamelové, s nádechem rozinek. Hořkost je střední, s lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, lehce toustové a karamelové, medové, s lehce bylinnými tóny a nádechem rozinek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný a vyvážený dunkel, velmi dobře se popíjí.

Cena 2,50 € za 0,5 l (Reundorf hasičské slavnosti)
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, sladová, lehce obilná, trocha sušeného ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce karamelová, toustová, nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání lehce delší, sladové, obilné, karamelové, toustové, lehce bylinné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a dobře pitelný dunkel.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Horní Franky na kole, den 3 - Vierzehnheiligen, Uetzing, Stublang, Loffeld, Wiesen a Ebensfeld
Bludice | 28. dubna 2017
… čisté, jemně chmelené, dobře pitelné pivo a Dunkel, příjemně sladové a také dobře pitelné pivo. O další dvě piva …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…