St. Bernardus Abt 12

8,6 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 10 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
Bludice, 29. listopadu 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladká, s tóny lesního medu, karamelová, tóny kandovaného a sušeného (rozinky, sušené meruňky) ovoce, kandovaného cukru, lehce alkoholu, lehce kořeněná (koriandr).
Chuť (4 - výborné):
Vyšší jemný říz s příjemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladší, s velmi lehkým nakyslým nádechem, s tóny lesního medu, karamelizovaného cukru, sušeného ovoce (rozinky, fíky), lehce koriandru, lehce alkoholu. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé s tóny lesního medu, karamelu, sušeného ovoce (rozinky), višní, alkoholu, nádech hořké čokolády. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo, trochu alkoholovější, s výraznějšími tóny sušeného ovoce. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 9. května 2018
Marley, 29. listopadu 2015, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 16. října 2013, točené, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sušeného ovoce, karamelová, višňová, sušenková, lehce kořeněná hřebíčková, pomerančové kůry a banánová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť sušeného ovoce, višňová, karamelová, mandlová, nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání velmi, velmi dlouhé, karamelové, višňové, sušeného ovoce, mandlí, lehce pomerančové kůry, kořeněné, sušenkové a alkoholově hřejivé, kapku pikantní. Ovocné tóny a hřejivost příjemně přetrvávají v ústech.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Příjemné a výrazné pivo se skvělým dozníváním. Chutnalo mi o kapku více, než pár dní zpět.

Cena 64 Kč za 0,33 l
Bludice, 12. října 2013, točené, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny citrónové kůry, peprné tóny, tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), višní, hořkých mandlí, melasy.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až lehce vyšší jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší sladové, karamelové, se střední hořkostí, tóny citrónové kůry, peprné, tóny sušených švestek a hořkých mandlí. Doznívání je velmi dlouhé s tóny hořkých mandlí, lehce višní a karamelu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné usrkávací pivo.

Cena 56 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Je nejlepší pivo na světě opravdu nejlepší? Aneb ochutnali jsme Westvleteren
Marley | 24. února 2016
… ho se dvěma dalšími uzrálými pivy. Prvním je Abt 12 z pivovaru St. Bernardus, které bývá nejčastěji k Westvleterenu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii