Sládek: Šnajdr Jaroslav
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 18 IBU (EBU)
Barva: 105 EBC
Chmel: Fuggles
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: nakuřovaný humnový slad z Bruntálu
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
2340 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Bez pěny.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, kouřová, oříšková.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký říz, střední plnost. V chuti pražené, s lehkou nakyslostí, tóny hořké čokolády, výrazně kouřové rašelinové tóny. Hořkost je střední. Doznívání dlouhé s tóny hořké čokolády, rašelinově kouřovými tóny a nádechem oříšků.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Velmi chutné pivo s krásným dlouhým dozníváním. Nízký říz mu ani moc nevadí.Vzhled (1,5 - nedobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Jen malý náznak béžové pěny, hned je pryč.Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, lehce karamelová, oříšková, kouřová až spálená, trochu rašelinová a rozinková.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť hořké čokolády, kouře, lehce spáleného karamelu. Jen prakticky nepatrný náznak řízu, kapku plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti a svíravosti, doznívání delší, čokoládové, kouřové, lehce pražené, rašelinové, oříškové, trochu zemité, rozinkové, ostružinové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý kouřový porter, příjemně se popíjí. Absence řízu mu ani moc nevadí.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024