Slepý krtek kávový polotmavý ležák (Extra káva)

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Sládek: Havlas Marek
Autor receptu: Havlas Marek
Obsah alkoholu: 4,6 %
Další přísady: káva
Složení: Káva 100% arabica
Využitelná energie (hrubý odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Bludice, 15. srpna 2012, PET láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Krásná hustá velmi stabilní pěna, která lehce kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně poctivé kávy, velmi příjemná. Na pozadí velmi lehce kořenité tóny.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, nižší plnost. V chuti zpočátku velmi lehce sladové, trochu vodové, s pozvolným nastupování kávové chuti, která přechází ve velmi dlouhé a výrazné kávové doznívání. Celkově je chuť piva postavena především na kávě, sladové tóny jsou patrné pouze velmi lehce a pivo je výrazně prokvašené, chmelové tóny i hořkost jsou velmi nevýrazné a díky tomu nepůsobí rušivě. Pivo není sladké, je lehké, velmi dobře pitelné a osvěžující.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Kdo má rád pivo a kávu, určitě mu tento kousek zachutná. Pravděpodobně zachutná i těm, kteří mají rádi kávu, ale pivo nemusí. Osobně bych uvítala vyšší plnost.

Zmínky v článcích a hodnoceních

U Bulovky Exotic IPA, Falkon Brown Porter, Třebonice Altmann, uzavření Chýně a jiné pivní novinky
Marley | 13. března 2015
… nám chutnají a kávová piva dokáží být zajímavá a povedená, takže Harrach Kávový ležák jsme museli zkusit. Jenže už na …
Pivovar Victor, čočka v Pivě a párku, skoroejlový Krtek a další české i zahraniční novinky
Marley | 30. listopadu 2012
… mohlo být lepší. Po minulém skvělém ležáku Extra káva nás minipivovar Slepý krtek dokázal opět překvapit a potěšit. …
Únětické posvícení, Krkonošská hospůdka, Extra Krtek a další zajímavosti
Marley | 22. srpna 2012
… spěchal jsem jedno do kavárny uzmout. Polotmavý ležák Extra Káva byl už po nalití odlišný od dřívějších námi ochutnaných …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii