Slepý krtek 12° pšenično-žitný

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Skupina piv:
žitné pivo
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Bludice, 13. ledna 2014, točené, U Vodoucha (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, silně zakalené. Krásná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně obilná, kořenitá, kovová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký říz, střední plnost. V chuti obilné, lehce chlebový nádech, pšeničné, střední hořkost, lehce ovocný nádech (broskve), žitné buchty a medové tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné obilné, s nádechem žitného chleba a medových tónů. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo. Takové rustikální, výrazně obilné, s fajn dozníváním. Mohlo by mít vyšší říz. Asi ne pro každého, ale mě celkem bavilo.

Cena 45 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Zhůřák Imperial Stout, Falkon Espresso, Porter Weisse a další novinky
Marley | 31. ledna 2014
… pivo z pivovárku Slepý krtek. Nová pšenično-žitná dvanáctka byla hodně netradiční, obilná, chlebová až buchtová, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii