Slavkovská XXII

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 8,2 %
Stupňovitost: 22° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3560 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo téměř rok ve sklepě pivovaru
Bludice, 25. září 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva mahagonová, téměř čiré. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně toustová, lehce chlebová, s nádechem sušených švestek, lehce alkoholová.
Chuť (3 - dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti toustové, karamelkové, s tóny švestek a rozinek, s lehkou alkoholovou linkou. Hořkost je střední. Doznívání je toustové, toffee, s tóny švestek, sherry a lehce alkoholu.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Ucházející silné pivo, pije se celkem dobře, ale za ty prachy bych si ho už určitě nekoupila.

Minimální trvanlivost: 31. října 2016
Číslo várky: 264/2015
Cena 250 Kč za 0,75 l, Poctivej výčep (Praha, Česká republika)
Marley, 25. září 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Náznak světle okrové pěny, brzy mizí.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce karamelková, toustová, s tóny jahod, kandovaného ovoce, pomerančové kůry, trochu alkoholová a máslová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, nasládlá, tóny sherry, jahodového kompotu, lehce toustová, kandovaného ovoce a jablek, trochu nakyslá. Velmi nízký říz, plnější až plné tělo. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové až karamelkové, jahodové, lehce tóny sherry, alkoholové, švestkové, trochu kandovaného ovoce, kořeněné anýzové, bylinné a jablečných křížal.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé silné pivo, ale úplně dokonale udělané není, trochu ruší lehký diacetyl. Za ty peníze ale určitě zklamání.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slavkov Kaštan a XXII, Žatec American Lager, Novej svět CDA, Potoka Californiaaan a další novinky
Marley | 27. září 2016
… toho začal pivovar během léta prodávat pivo XXII, spodně kvašeného siláka o stupňovitosti 22, který zrál v jeho sklepě …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii