Sierra Nevada Stout

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Stout (Stout)
Pivovar:
Sierra Nevada Brewing Company (Chico, California, USA)
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 15,4° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: Cascade, US Goldings, Bravo
Slad: Pale 2-row, Black, Carafa, mnichovský, karamelový, Chocolate
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
2440 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.sierranevada.com/
Další fotky:
Marley, 13. prosince 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré, průměrná béžová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hutná, hořké čokolády, pražená, lehce vanilková, náznak sladkosti a ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kávová, hořké čokolády. Střední říz, střední až vyšší plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání dlouhé, kávové, čokoládové, lehce pražené, lehce ovocné (citrusy, tropické ovoce, ostružiny), vanilkové a kořenité až zemité. Po ohřátí více ovocné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemné, výrazné a dobře pitelné pivo. Na počátku fajn, ale po ohřátí a zvýraznění ovoce ještě lepší.
Bludice, 13. prosince 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, pražená, hořká čokoláda, lehce vanilka a nádech pomerančové kůry.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti kávové, lehce nasládlé s nádechem karamelu, pražené, vyšší hořkost s lehkými tóny citrusů (grepy, pomerančová kůra). Doznívání je kávové a pražené s nádechem citrusů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařený a velmi dobře pitelný stout.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »