Schoppe Black Flag

6,3 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 19,5° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
3070 kJ na 1 litr piva
Bludice, 9. června 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, s tóny ostružin, švestek, lehce nakyslý nádech, červené víno, rozinky a lehce alkohol.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, připálený karamel, sušené ovoce (rozinky), lehce nakyslé s tóny ostružin, černého rybízu, střední hořkost. Doznívání je dlouhé pražené, kávové, s tóny ostružin a sušeného ovoce, žitného chleba a alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavý Imperial Stout s příjemným dozníváním. Dobře se usrkává, ale mohl by být trochu lépe vyvážený a méně kyselý.

Cena 2,47 € za 0,33 l v GeFeKo Berlin

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2014
Marley, 9. června 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Naprosto černá barva, hezká béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, pražená, spálená, lehce alkoholová, náznak kyselosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, lehce karamelová, trochu nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká s trochou kyselosti, doznívání delší, pražené, spáleného karamelu, trochu žitné, alkoholově hřejivé, ostružinové a brusinkové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé a netradiční pivo, slušně pitelné. Možná se trochu rozjelo, ale při takovém procentu alkoholu a skladování v lednici doma i v pivotéce by se to stávat nemělo.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii