Rooie Dop Ot The Explorer Double IPA

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Rooie Dop (Utrecht, Nizozemsko)
Vařeno v:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 8,7 %
Chmel: Simcoe, Centennial, Columbus
Slad: plzeňský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.rooiedop.nl/
Další fotky:
Marley, 22. listopadu 2013, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Tmavší měděná barva, lehce zakalené (14 dní v klidu, zřejmě z chmení za studena), horší světle okrová pěna.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně velmi ovocná svěží – tropické ovoce, mandarinky, kandované ovoce; lehce karamelová a bylinná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť tropického ovoce, broskví, mandarinek, lehce karamelová a bylinná. Nižší říz, lehce plnější tělo. Dochuť více hořká, doznívání velmi dlouhé, ovocné, postupně přechází do pryskyřičného, lehce karamelové, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Pořádně výrazná DIPA, zajímavá a celkem vrstevnatá, má pěkně skrytý alkohol a prostě se skvěle pije.
Bludice, 22. listopadu 2013, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva oranžová, lehce zakalené. Nízká méně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně s výraznými tóny tropického ovoce (mango, lehce ananas), mandarinková, pomerančová, lehce karamelová. Po ohřátí se objevují i pryskyřičné tóny.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a výraznými tóny tropického ovoce (mango), pomerančů a mandarinek. Doznívání je velmi dlouhé s tóny tropického ovoce, pomerančů, mandarinek a pryskyřičných tónů na závěr. Velmi lehká alkoholová linka. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemný říz a krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná a výrazná silná usrkávací IPA.

Lahvováno: 4.9.2013

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »