Rhaner 1833 Chateaubriand Barley Wine RBW

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 21° Plato
Chmel: chmel
Složení: chmely z Hallertau a Spaltu, vinné kvasinky z oblasti Chablis
Využitelná energie (odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 14. března 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně zlatá barva, lehce zakalené (zřejmě z pšeničného sladu a možná trochu z kvasnic, odpočívalo měsíc v klidu lednice a nevyčeřovalo se). Světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, sušených meruněk a hruškových křížal, lehce kořeněné, banánové, trochu alkoholové.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, nasládlá, ovocná, lehce kořeněná a lučního medu. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost velmi lehká, doznívání delší, sladové, jablečné (křížaly, letní jablka), lehce kořeněné, vanilkové, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Skoro takový pšeničný doppelbock… nebo spíše trojitý bock. Velmi dobře se popíjí.
Bludice, 14. března 2017, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořenitá, s tóny jablečných křížal, sušených meruněk a lehce citronové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, lehce karamelové, s tóny jablečných křížal, hrušek, lehce banánů, sušených meruněk a broskví. Hořkost je nižší až střední, s lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladší, sladové, medové, karamelové, s tóny jablečných křížal, sušených meruněk, broskví, lehce kořeněnými tóny (hřebíček) a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné sladovější pivo, chutná jako weizenbock. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 18. listopadu 2017
Cena 79 Kč za 330 ml, dovozpiva.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii