Raven McGillavry

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Strong Scotch Ale (Ale)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Autor receptu: Vynáhlovský Petr
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 36 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2840 kJ na 1 litr piva
Bludice, 15. dubna 2016, točené, Craft House Prague (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelková, s lehce praženým nádechem, bylinná, lehce peprná, lehce fenolová, lehký nádech zelených jablek.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelkové, lehce pražené, kořeněné (hřebíček). Hořkost je střední. Doznívání je výrazně kořeněné (hřebíček), karamelkové a lehce kouřové, s nádechem jablek.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Okej pivo, dá se pít, ale nějaké doladění by uneslo.

Cena 40,50 Kč za 0,3 l (sleva 10 %)
Marley, 8. ledna 2016, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Temně měděná barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, lehce zemitá, sušeného ovoce, uzená, náznak kyselosti. Po ohřátí lehce zatuchlá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, lehce uzená, zemitá. Nižší jemný říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, karamelové, lehce uzené, trochu zemité, peprné, sušených třešní, fíků, alkoholové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Ve vůni jsou rušivé tóny, ale jinak je to fajn pivo, slušně pitelné.

Cena 49 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Lobeč Tripel, Krkonošský medvěd APA, Pivovarský dům Mad Max a další pivní novinky
Marley | 28. dubna 2016
… neuchvátilo ani druhé setkání se scotch ale McGillavry. Karamelové, kořeněné, s nádechem jablek. Takový průměr. Potkali …
Dno pytle Ludwig, Clock + Falkon Tripel Penetration, Třebonice Cold Flame a další novinky
Marley | 14. ledna 2016
… nepřehánět. Silnější pivo uvařil Raven – McGillavry, polotmavou osmnáctku skotského střihu. Je karamelová, s tóny …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii