Raven / BeerLab Pilsener Weisse

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Berliner Weisse
Obsah alkoholu: 3,8 %
Stupňovitost: 9° Plato
Využitelná energie (odhad):
1380 kJ na 1 litr piva
Další fotky:

Novější verze tohoto piva

Vzhled (2 - průměr):
Slámová barva, lehce zakalené. Nižší světlá pěna, příliš nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, obilná, lehce sladová, trochu citrónová, peprná a medová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, nakyslá, lehce citrónová. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, nakyslé, lehce citrónové, trochu obilné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi dobře pitelné pivo, ty roky mu vůbec neuškodily.

Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2016
Marley, 15. července 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Slámová barva, více zakalené, nižší bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilná pšeničná, nakyslá, sladová, lehce citrónová a nakyslého těsta.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, obilná až celozrnná, lehce nakyslá a pšeničného těsta. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední s trochou hořkosti, doznívání delší, sladové, obilné, nakyslé, lehce citronové a kořeněné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý, obilnější a velmi dobře pitelný berliner weisse. Docela se originálu podobá.
Bludice, 14. července 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva světle slámová, zakalené. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, lehce sladová, lehce kvasničná, květinová, s lehkým nádechem jogurtu a kynutého těsta.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti lehce sladové, obilné, lehce nakyslé, s tóny citrónové kůry, velmi lehkým nádechem jogurtu. Hořkost je nižší. Doznívání je lehce obilné, nakyslé, s lehkými tóny citrónové kůry a nádechem jogurtu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Osvěžující a chutný kyseláč. V Ravenovi tu chuť berlínských kyseláčů trefili moc dobře.

Cena 59 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Druhé narozeniny Beergeek Baru a přehlídka jeho Sibeeria piv
Marley | 7. října 2016
… na za stejné spolupráce vzniklý Pilsener Weisse. Měl by být o něco kyselejší, i když bez přímého porovnání se …
Clock Smoked Ale, Raven+BeerLab Pilsener Weisse, Mazák Farmer, Dno Pytle All Blacks a další novinky
Marley | 22. července 2016
… BeerLab a spolu uvařili pivo Pilsener Weisse. Jde o pivo ve stylu Berliner Weisse, s obsahem alkoholu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…