Radniční pivovar Jihlava Zikmund

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý speciál
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13,3° Plato
Hořkost: 29 IBU (EBU)
Barva: 32 EBC
Využitelná energie (odhad):
2080 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Jantarová až ebenová barva, téměř čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, chlebová kůrka, zoxidovaná nakyslá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, chlebová kůrka, lehce kakaová, trošku kořenitá a snad i kávová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká kořenitá, malinko nakyslá, doznívání středně dlouhé, chlebové kůrky a karamelu, lehce kořenité.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Takové jeté, ale pít se dá. Asi mohlo být skvělé… kde soudruzi z Jihlavy udělali chybu?

Cena 30 Kč za 0,5 l
Bludice, 30. listopadu 2011, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě jantarová barva, lehce zakalené, krásná hustá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce ovocné tóny, sušené ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Nízký říz, hutnější. V chuti výrazně karamelové, kávové, sušené ovoce, kořeněné tóny, dlouho doznívající příjemná dochuť sušeného ovoce.
Celkový dojem (8 - výborné pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii