Sezónní (dostupnost): vánoční
Sládek: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 12,8° Plato
Hořkost: 32 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1990 kJ na 1 litr piva
1990 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, sušenková, lehce kořenitá, po ohřátí výrazně zázvorová.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť zázvorová, sladová sušenková, sladší. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, zázvorové, karamelové, medové, kořenité.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Hodně zázvorové, sladší, ale není to úplně špatné. Pitelnost průměrná.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně zázvorová, lehce medová, lehce karamel.Chuť (2 - průměr):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladké, sladové, medové, s nižší hořkostí, zázvorové, topinkové. Doznívání je topinkové, medové a zázvorové.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Dosti sladké pivo s nižší pitelností.Minimální trvanlivost: 25.12.2012
Vzhled (3 - dobré):
Barva jantarová, zakalené, slušná pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně zázvorová, lehce karamelová.Chuť (3 - dobré):
Průměrný říz. V chuti výrazně karamelové, lehce med, výrazně sladké, s tóny zázvoru a výraznou chmelovou kořeněnou dochutí.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Poněkud sladší, ale velmi vydařené. Ve srovnání se zahraničními špičkovými pivy na Vánoční pivní besídce nepropadlo :)Zmínky v článcích a hodnoceních
Vánoční pivní besídka Pivní rozmanitosti v Praze
Bludice | 13. prosince 2011
… obě. Mě osobně víc zaujal zázvorový speciál s medem z Radničního pivovaru Jihlava s velmi jemnou zázvorovou vůní, v …
Bludice | 13. prosince 2011
… obě. Mě osobně víc zaujal zázvorový speciál s medem z Radničního pivovaru Jihlava s velmi jemnou zázvorovou vůní, v …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024