Radniční pivovar Jihlava Vánoční zázvorový speciál s medem

5,2 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý speciál
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 12,8° Plato
Hořkost: 32 IBU (EBU)
Další přísady: zázvor, med
Využitelná energie (odhad):
1990 kJ na 1 litr piva
Marley, 15. prosince 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, sušenková, lehce kořenitá, po ohřátí výrazně zázvorová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť zázvorová, sladová sušenková, sladší. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, zázvorové, karamelové, medové, kořenité.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Hodně zázvorové, sladší, ale není to úplně špatné. Pitelnost průměrná.
Bludice, 11. prosince 2012, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně zázvorová, lehce medová, lehce karamel.
Chuť (2 - průměr):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladké, sladové, medové, s nižší hořkostí, zázvorové, topinkové. Doznívání je topinkové, medové a zázvorové.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Dosti sladké pivo s nižší pitelností.

Minimální trvanlivost: 25.12.2012
Vzhled (3 - dobré):
Barva jantarová, zakalené, slušná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně zázvorová, lehce karamelová.
Chuť (3 - dobré):
Průměrný říz. V chuti výrazně karamelové, lehce med, výrazně sladké, s tóny zázvoru a výraznou chmelovou kořeněnou dochutí.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Poněkud sladší, ale velmi vydařené. Ve srovnání se zahraničními špičkovými pivy na Vánoční pivní besídce nepropadlo :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Vánoční pivní besídka Pivní rozmanitosti v Praze
Bludice | 13. prosince 2011
… obě. Mě osobně víc zaujal zázvorový speciál s medem z Radničního pivovaru Jihlava s velmi jemnou zázvorovou vůní, v …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii