Radniční pivovar Jihlava Pumpkin Ale

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Pumpkin Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): podzimní
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1950 kJ na 1 litr piva
Bludice, 23. října 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Nižší velmi hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná (muškátový oříšek, skořice), lehce karamel a výrazně dýně, toffee karamelky.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelkové, toffee, výrazně kořeněné s tóny muškátového oříšku, skořice, tóny dýně až takové trochu méně příjemné zeleninové tóny. Střední hořkost. Doznívání je dlouhé s tóny dýně, bylinnými tóny a tóny koření.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Spíše průměrně pitelný dýňový ejl. Nějak mi minulý rok chutnal víc, asi proto, že byl méně výrazně dýňový :)
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá, krémová, velmi stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná s tóny skořice, medové tóny, karamelová, kořenitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti výrazně kořeněné, karamelové, toffee, skořice, střední chmelová hořkost s kořenitými chmelovými tóny. Dlouhé kořeněné doznívání s tóny karamelových sušenek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Vydařené dýňové pivo.
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Bludice, 30. listopadu 2011, točené, Pivovarský klub (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Hnědooranžová barva, silně zakalené, pěkná hustá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně ovocná, dýňová, kořeněná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, hutné. V chuti ovocné tóny, výrazně kořeněné, tóny dřeva, s výraznou hořkou chmelovou dochutí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nomád Kiss a Kapitán, Falkon Imperial Stout, Radniční Goldings a Kaltenecker Blues IPA
Marley | 25. října 2013
… nakuřovaný Prager Laffe Smokie či jihlavský Pumpkin Ale. Teď je prostě ideální čas navštívit váš oblíbený podnik s …
Gypsy Porter, návrat Rakety, dýně a ejly
Marley | 26. října 2012
… Pivovar Jihlava. Minulý rok nám jejich Pumpkin Ale velmi chutnal a letos je též povedený. Jde o velmi kořeněné …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii