Radniční pivovar Jihlava Amber Ale

5,9 / 10
dobré pivo
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14,15° Plato
Hořkost: 44 - 45 IBU (EBU)
Barva: 35 - 36 EBC
Využitelná energie (odhad):
2230 kJ na 1 litr piva
Bludice, 24. září 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny pomerančové kůry, kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, se střední až vyšší hořkostí a kořenitě chmelovými tóny, tóny pomerančové kůry a grepů. Doznívání je citrusově chmelové (grepy, pomerančová kůra), karamelové a lehce borové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem dobře pitelné pivo.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, topinková, trávově a kořenitě chmelová. Po ohřátí kvasničná, lepenková a zoxidovaná.
Chuť (3 - dobré):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, topinkové, kvasničné, s nižší až střední hořkostí a lehce kořenitě a trávově chmelovými tóny. Doznívání je karamelové s tóny mléčných karamelek.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelné, ale nic o čem by člověk psal domů. Ve vůni již poněkud unavené.

Cena 32 Kč za 0,4 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenově hnědé, velmi zakalené, světle okrová krémová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, chlebová kůrka, nasládlé, čokoládové, kvasnicové, lehce kořenité chmelové.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, chlebová kůrka, kávová, nasládlá, lehce koření, chmel a kvasnice. Jemný střední až nižší říz, střední plnost. Dochuť lehce hořká kořeněná, doznívání spíše delší karamelové, chlebové kůrky.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Takový fajn ejl – dunkel.
(5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Rozporuplný víkend: hospůdky v Brně a pivovary v Jihlavě i Třebíči
Marley | 16. ledna 2013
… Narazili jsme na další lehce jeté pivo, Amber Ale. Přitom dříve na Ale FestivAle ve Varnsdorfu to byl skvělý kousek. …
Deset ejlů v Pivní rozmanitosti
Bludice | 27. dubna 2012
… na devátém místě. Následoval Amber Ale z Radničního pivovaru Jihlava (14-15°, 5,5%), u kterého se žádné výrazné …
AleFestivAle
Bludice | 1. listopadu 2011
… Black Dog Stout z Chýně a dosti divoký Jihlavský Amber Ale. Já si neodpustila moji oblíbenou slabou desítku Grodziczki …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii