Radniční Jihlava Post Apocalyptic Ale Motueka

7 / 10
velmi dobré
Skupina piv:
single hop
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12,7° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Chmel: Motueka
Využitelná energie (odhad):
1990 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. července 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší zlatá barva, čiré (chválím kvasnice, během tří dní se pivo krásně vyčeřilo), pěkná bílá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně chmelově ovocná – tropické ovoce, meruňky, mandarinky, lehce sladová, trochu nasládlá, náznak čehosi podivného – obilí až máslíčka.
Chuť (3 - dobré):
Chuť tropického ovoce, lehce citrusů a sladu. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť středně až více hořká, doznívání delší, manga, mandarinek, pomerančů, sušených meruněk, trochy pryskyřice a v závěru náznak pachuti podobný tomu podivnému ve vůni (přijde mi, že podobná věc byla více či méně cítit i v předchozích jihlavských Single Hop ejlech).
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Fajn pivo, hezky nachmelené, ale uvítal bych ho trochu čistější. Pije se na počátku dobře, ale po ohřátí je to už trochu horší.

Minimální trvanlivost: 15. srpna 2014
Bludice, 13. března 2013, točené, Pivní mozaika (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně bylinná, lehce ovocné tóny, nádech tropického ovoce a citrusů, velmi lehce kvasničná.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, sušenkové, se střední až vyšší hořkostí a bylinnými tóny a tóny tropického ovoce (mandarinky, mango). Doznívání s tóny tropického ovoce a sladovými tóny. Lehce ulpívající hořkost. Jemný říz a jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařený a dobře pitelný ejlík. Klidně bych trochu ubrala na hořkosti :)
Marley, 13. března 2013, točené, Pivní mozaika (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná bílá krémová pěna, dobře drží a slušně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně chmelová, květinová, kořenitá, lehce citrusová s tropickým ovocem, pod tím sladově sušenková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořenitá, citrusová, lehce květinová a snad i pryskyřičná, sladově sušenková. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až lehce více hořká, doznívání delší, kořenité a lehce grepové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajnově nachmelený ejl, celkem čistý a dobře pitelný.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bernard Bohemian Ale, Komár APA, Albrecht Sum Ale a další pivní novinky
Marley | 29. srpna 2014
… vytěžit více. Zhruba stejně nám chutnala i Motueka z minulého měsíce, měla podobné rušivé tóny, její verze rok zpět …
Vyškovský Altbier, Stout od Permona i Na Kopečku, jihlavská Motueka a černý Victor
Marley | 15. března 2013
… minulém českém chmelu Kazbek nyní nastupuje Motueka z Nového Zélandu. Je to výrazně nachmelený ejl, vystupují z něj …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii