Radniční Jihlava Post Apocalyptic Ale Kazbek

7,3 / 10
velmi dobré
Skupina piv:
single hop
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12,7° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Chmel: Kazbek
Využitelná energie (odhad):
1990 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusově, kořenitě a borově chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti velmi lehce sladové, se střední až vyšší chmelovou hořkostí a citrusově a kořenitě chmelovými tóny. Lehce sladové a lehce mandarinkově citrusové doznívání.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chuťové velmi dobrý a pitelný ejl, jen by mohl mít nižší říz.
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, hezká bílá krémová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně chmelová citrusová, kořenitá, borová, pod tím sladově sušenková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť výrazně chmelová citrusová, kořenitá a lehce pryskyřičná. Vysoký říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší sladově sušenková, kořenitá až citrusová.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a hezky aromatický ejl. Lehce ruší vyšší říz, ale to se dá léčit :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Vyškovský Altbier, Stout od Permona i Na Kopečku, jihlavská Motueka a černý Victor
Marley | 15. března 2013
… do hospod až nyní. Po minulém českém chmelu Kazbek nyní nastupuje Motueka z Nového Zélandu. Je to výrazně nachmelený …
Nadílka nových piv: první české Single Hop ejly, Chotoviny, Čižice a mnoho dalších
Marley | 1. února 2013
… Prvním pivem ze Single Hop série je Kazbek, dle nového a nyní velmi populárního českého chmele. Tento chmel …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii