Sládek: Dorážka Jaroslav
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 16° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
2510 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.Vůně (2 - průměr):
Vůně méně výrazná, lehce kávová, kvasnicová.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce sušené ovoce, střední až vyšší hořkost a výrazně pražené doznívání s tóny hořké čokolády.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Drsnější a výrazně pražený stout. Vydařené.Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, hezká krémová tmavě béžová pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová (hořká i mléčná), kávová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, kávová (až kapučínová). Střední až lehce nižší říz, lehce plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, čokoládové a lehce kávové s kapkou zemitosti, přechází v praženost.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Povedený stout, přímočarý, příjemný a dobře pitelný.Zmínky v článcích a hodnoceních
Nadílka nových piv: první české Single Hop ejly, Chotoviny, Čižice a mnoho dalších
Marley | 1. února 2013
… Oatmeal Stout. Radniční zástupce se zve Outmeal Stout, pravděpodobně jde spíše o překlep než o slovní hříčku (na …
Marley | 1. února 2013
… Oatmeal Stout. Radniční zástupce se zve Outmeal Stout, pravděpodobně jde spíše o překlep než o slovní hříčku (na …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024