Purkmistr Stout

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dry Stout (Stout)
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 11° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
1710 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
pražený ječmen není uveden ve složení, ale v popisu piva ano
Další fotky:
Marley, 29. června 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, velmi lehce zakalené (trvalo skoro 14 dní, než se v klidu lednice vyčeřilo). Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, čokoládová a lehce karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, čokoládová, lehce spálená. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, pražené, hořké čokolády, trochu karamelové, sušených datlí, lékořicové a spálené.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazně pražený stout, čistý, velmi dobře pitelný. Purkmistr překvapil.
Bludice, 29. června 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Nižší pěkná hustá stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce kávová a hořké čokolády.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády a lehce kávovým nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce pražených tóny, s lehce bylinným nádechem. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný a vyvážený stout, čistý, velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 11. července 2017
Cena 52 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sibeeria Léto, Strahov Red Ale, Clock ananas, Mazák Nelson Sauvin, Purkmistr Stout a další novinky
Marley | 14. července 2017
… stoutu jsme si řekli, že zkusíme i letošní Stout irského typu. A volba to nebyla špatná – pivo je výrazně pražené, s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii