Purkmistr polotmavý ležák

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý ležák
Obsah alkoholu: 4 - 4,8 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
na webu 4,8 % alkoholu, na láhvi 4 %
Bludice, 27. června 2015, točené, Purkmistr (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelková a toffee, lehce nádech sušených meruněk a lehké kořenitosti.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelkové, se střední hořkostí a lehce kořenitými tóny. Doznívání je karamelkové, s nádechem sušených meruněk, lehkou nakyslostí a lehkou kořenitostí.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Pohodové pivo, celkem dobře se popíjí.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Marley, 5. května 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, máslová, lehce divné tóny umělé hmoty až odlakovače, trocha ovoce.
Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť karamelová, lehce nasládlá, máslová, podivná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, karamelu, toustů, trocha broskví, másla, odlakovače. Lehká lihovost v závěru.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Podivné, dosti diacetylové a špatně pitelné pivo.

Minimální trvanlivost: 21. května 2015
0,5 l (obdrželi jsme od www.pivnizasilka.cz, dar k recenzi)
Bludice, 8. října 2011, točené, Purkmistr (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Jantarová barva, lehce zakalené. Průměrná pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová.
Chuť (4 - výborné):
Optimální říz. V chuti lehce karamelové, sušené ovoce (rozinky), slabší hořká dochuť.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobrý polotmavý ležák.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivo až do domu
Marley | 20. května 2015
… Moc nám nejel Lužinský JaroVít a polotmavý ležák z Purkmistra, ale jsme už hodně vybíraví, začínajícím pivařům …
Pivní maraton po Plzni
Bludice | 24. října 2011
… i příjemnou hořkostí. Dobrý je i polotmavý ležák se slabší hořkou dochutí, ve kterém se objevují podobné …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii