Primátor Stout

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dry Stout (Stout)
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Slad: ječný
Další přísady: oves, pražený ječmen
Složení: upravený anglický chmel
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve (minimálně do roku 2014) ve složení kyselina askorbová (E300), někdy ještě dříve i pšeničný slad
Bludice, 23. července 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce kávová, lehce bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lehce kávové. Hořkost je střední až vyšší s lehce bylinnými tóny. Doznívání je pražené, lehce kávové, s bylinný nádechem a velmi lehkou nakyslostí. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutný lehký stout. Dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 9. června 2017
Cena 14,90 Kč za 0,5 l (sleva 6 Kč)
Marley, 25. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, kávová, lehce oříšková, spálená, náznak zatuchlosti.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední s kapkou kyselosti a trochu drsnější, doznívání je středně dlouhé, pražené, lehce kávové, oříškové, trošku kořenité, zatuchlé, obilných slupek, náznak kovu.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn stout, výrazný, dobře pitelný. Ale trošku ruší lehce zatuchlé tóny (zřejmě z chmele), něco podobného jsem nedávno cítil i v náchodském Weizenbieru (ale tady mi to naštěstí moc nevadí).

Cena 20,90 Kč za 0,5 l v Tescu

Minimální trvanlivost: 3. září 2015
Bludice, 13. ledna 2012, točené, U prince Miroslava (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě hnědá s rubínovým nádechem, neprůhledné, hustá krémová stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně nevýrazná, velmi lehce pražené tóny.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemnější říz, střední plnost. V chuti pražené tóny, čokoláda, lehce káva, lehký náznak kyselosti, suché.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobrý stout, ale trochu vodnatější a s krátkým chuťovým dozníváním.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Tmavý Koloušek, Blackgott, Arcobräu, EPA a pivotéka beergeek
Marley | 3. května 2013
… vysvětlovat. Každopádně po Weizenbieru a Stoutu je to další pivo z tohoto pivovaru, které stojí za ochutnání. V …
Nadílka nových piv: první české Single Hop ejly, Chotoviny, Čižice a mnoho dalších
Marley | 1. února 2013
… z Česka, který jsme ochutnali. Oves do svého Stoutu vlastně přidává i Primátor, ale pivovar ho označuje jako Dry Stout, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii