Pressburg

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Stupňovitost: 12,4° Plato
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová barva, lehce do červené, velmi zakalené, hezká světle okrová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chlebová až žitná, sladová, lehce sladší, trošku ovocná až karamelová, lehce kvasnicová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť chlebová, trošku sladší, lehce kvasnicová, chlebová kůrka, malinko kořenitá chmelová, trochu ovocná až marmeládová. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání středně dlouhé chlebové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Skoro bych řekl, že v pivě bude něco žita… každopádně jak píše Bludice, škoda nízkého řízu.
Bludice, 25. srpna 2012, točené, Starosloviensky pivovar (Bratislava, Slovensko):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně zemitá, trochu sirná, po vyprchání topinková.
Chuť (3 - dobré):
Nízký říz, střední plnost. V chuti topinkové, chlebová kůrka, střední chmelová hořkost, s lehce kořenitými chmelovými tóny. Dlouhé a výrazné doznívání chlebové kůrky a lehce ovocně marmeládových tónů.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, jen škoda nízkého řízu.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův průvodce pivní Bratislavou
Bludice | 6. září 2012
… tedy fuška. Pivovar nabízí dvě piva – světlý ležák dvanáctku a jedenáctku ochucenou smrkovým dřevem. Já si pro začátek …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii