Postřižinské tmavý ležák

5,7 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
tmavý ležák
Autor receptu: Valenta Bohumil
Obsah alkoholu: 4,3 %
Stupňovitost: 11,3° Plato
Další přísady: cukr, sacharin (E954)
Využitelná energie (odhad):
1760 kJ na 1 litr piva
Příjemné a dobře pitelné karamelové a pražené pivo, trochu nasládlé a slušně nachmelené.
Marley, 18. srpna 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, nasládlá, lehce chlebové kůrky a kořenitosti.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, lehce pražená, kořenitá, nasládlá. Střední až kapku vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až spíše vyšší, doznívání delší, pražené, karamelové, lehce kořenité až bylinné, trocha lékořice, náznak sušeného ovoce a kávy.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Příjemný, hezky nachmelený a dobře pitelný český tmavý ležák. Trošku ruší jen sladkost, která se v chuti projevuje s ohříváním více. Škoda toho sladidla sacharin, možná by bez něj bylo i pivo chutnější.

Cena 10,90 Kč za 0,5 l v Tescu

Minimální trvanlivost: 3. října 2014
Bludice, 14. října 2013, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladově toastová, karamelové, lehce kávové.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz, nižší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, velmi lehce nasládlé, se střední hořkostí a lehce bylinnými tóny. Doznívání je pražené a lehce karamelové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Dobře pitelné tmavé pivo.

Minimální trvanlivost: 28.12.2013
Marley, 4. dubna 2012, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě hnědá, čiré, slušná béžová pěna.
Vůně (3 - dobré):
Ve vůni karamel, pražené, kávové, lehce obilně sladové a čokoládové.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti karamel / melasa, káva, chlebová kůrka, lehce trávové, malinko čokoládové. Střední říz i plnost těla. Dochuť chmelově trávová, končící kávovo – čokoládově.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii