Postřižinské Něžný Barbar z vysmoleného sudu

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
polotmavý speciál
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13,5° Plato
Využitelná energie (odhad):
2120 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva s červeným nádechem, lehce zakalené, slušná světlá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně ovocná (švestky, rybíz, jeřabiny), dřevitá, trocha karamelu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť dřevitá, ovocná (švestky a další), sladová, lehce karamelová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší, ovocné, dřevité, lehce kořenité.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé pivo, ve vůni úžasné, příjemně se usrkává… škoda, že je to jen jednorázová várka, tahle kombinace se povedla.
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně dřevitá a pryskyřičná, na pozadí lehce sladová, švestková. S ohříváním se švestkové tóny zvýrazňují.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, topinkové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, výrazně dřevité, pryskyřičné, lehce švestkové. Doznívání je topinkově sladové a dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Moc zajímavé i dobře pitelné pivo.

Cena 25 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Černokostelecké Vykulení 2013 - dubové sudy v hlavní roli
Marley | 19. září 2013
… co bylo aktuálně na čepu – polotmavou třináctku Něžného Barbara. Úplně nás odrovnala už vůně – pryskyřičně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii