Popelín Tumaperk polotmavý speciál

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý speciál
Sládek: Mareš David
Autor receptu: Mareš David
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kořenitě až peprně chmelová, karamelová, lehce toustová, drsněji bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší až střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, toustové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je bylinně chmelové, karamelové, toustové, s nádechem sušených třešní.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutné polotmavé pivo. Velmi dobře se pije.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Marley, 3. prosince 2014, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelková, toustová, oříšková, nasládlá, trocha máslíčka.
Chuť (2 - průměr):
Chuť karamelová, sladová, nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká, doznívání středně dlouhé, karamelkové, lehce kořenité s tóny zemitosti / stromové kůry.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Hodně karamelkové, osobité, nepříliš harmonické a průměrně pitelné pivo, zdá se takové nedokvašené.

Cena 33 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Černokostelecké Vysmolení počtvrté - nové minipivovary a výborná piva od Šnajdra
Marley | 27. května 2015
… Vyladěný a velmi dobře pitelný. A polotmavý speciál Tumaperk byl také dobrý, intenzivně karamelový (ale příjemně, …
Břevnovský Porter ze sudu po whisky, BeerLab X-Rye Saison a další nová piva
Marley | 12. prosince 2014
… sladový, medový, jablečný a máslový. Popelín polotmavý speciál byl prostě divný, takové průměrné domovarnické pivo. Nic …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii