Polička Záviš kvasnicové

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Bittner František
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12,4° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Barva: 9 - 10 EBC
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně lehce sladová, obilná, kvasničná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, obilné, kvasničné, s nižší hořkostí. Doznívání je kvasničné, lehce obilné, bylinné a chlebové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo.

Cena 23 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…