Podřipský Imperial Stout 22°

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 9,2 %
Stupňovitost: 22° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3520 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 17. prosince 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Ebenová barva, prakticky čiré, nízká béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, čokoládová, lehce alkoholová, trochu kořeněná a karamelová. Na počátku podivné tóny, zřejmě vyšších alkoholů, ale brzy to vyvanulo.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená, čokoládová, lehce karamelová a nasládlá. Nižší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední s trochou kyselosti, doznívání delší, pražené, lehce čokoládové, alkoholově štiplavé, trochu lékořicové, rozinkové. Hřejivost s tóny čokolády chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Hodně alkoholový stout, nedivil bych se, kdyby byl mnohem prokvašenější, než uvádí etiketa. Nicméně popíjí se dobře.
Bludice, 17. prosince 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě mahagonová. Velmi nízká málo stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, alkoholová, s tóny sušených švestek a lékořice.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce nakyslé, alkoholové, s lehkými tóny lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je alkoholové, pražené, s nádechem lékořice. Alkoholová hřejivost a štiplavost na závěr.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Prokvašenější a alkoholovější silný stout.

Cena 89 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pětkrát jinak Imperial Stout 22° z Podřipského pivovaru
Marley | 22. prosince 2016
… ochutnat a porovnat. Začali jsme základní ničím neochucenou verzí. Pivo má stupňovitost 22 a 9,2 % alkoholu, není to …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…