Podřipský Imperial Stout 22° Americký dub

6,3 / 10
dobré pivo
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 9,2 %
Stupňovitost: 22° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3520 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo na chipsech z amerického dubu
Další fotky:
Marley, 17. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, prakticky čiré, pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně vanilková, dřevitá, lehce karamelková, pražená, čokoládová, s tóny bourbonu, lehce alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, vanilková, lehce čokoládová, medová a ovocná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, dřevité s tóny vanilky a bourbonu, pražené, švestkové, lehce rozinkové, hřejivé, lesního ovoce.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Asi nejpříjemněji vonící z celé pětice Podřipských imperial stoutů a vlastně asi i nejchutnější. Dobře se popíjí.
Bludice, 17. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, lehce karamelková, s nádechem čokoládového termixu, vanilky, bourbonu, lesního medu, lehce sušeného ovoce a ostružin, lehce alkoholu.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny lesního medu, lehkým nádechem termixu, vanilky, bourbonu, lehce švestek a alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, karamelkové, s tóny vanilky, bourbonu, lehce alkoholu, nádechem rozinek, lesního medu a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Karamelkovější a alkoholovější imperial stout. Americký dub je v něm fajn, ale základní pivo by potřebovalo vyladit.

Cena 89 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pětkrát jinak Imperial Stout 22° z Podřipského pivovaru
Marley | 22. prosince 2016
… i alkoholovější. Poslední je verze s hoblinami amerického dubu. Díky dubu je pivo příjemně ovocné (nejvíce nám …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii